Regnbågstårta

Vi hade kalas i helgen för Amber och då passade jag på att göra en regnbågstårta som jag har en beställning på till nästa helg.

 Denna har jag täckt med en marängkräm och sedan färgat kokos

Den är fylld med en smörkräm med hallon smak, men jag tyckte nog inte det var någon höjdare. Marängkrämen var väldigt god så den skulle jag nog kunna tänka mig att fylla tårtan med också.

Bröllopstårta

Då har jag fått göra min första bröllopstårta, och oj vad roligt det var. Känner mig jätte nöjd med resultatet. Och även brudparet var nöjda.

Den innehåller vit chokladfluff, mjölkchokladfluff och hallon. Underbart gott kan jag tala om :)
Spacklad med smörkräm och täckt med sockerpasta. Alla dekorationer är gjorda i sockerpasta, och så lite sockerpärlor och sidenband.

Min stora flicka fyllde 8år

Förra helgen firade vi min stora tjej Amber som fyllt 8 år.
Hon ville ha en monster high tårta och vi testade att göra en variant på barbie tårta
Resultatet blev mycket bra och maffigt

Amber älskar ahlgrensbilar fluff så det skulle det självklart vara i tillsammans med ett lager grädde.

Ni vet väl om att Ambers tårtor nu mera finns på facebook? Gå in och gilla sidan och dela den med era vänner så är ni med i utlottningen av en påsktårta.

Bröllopstårta

Nästa helg är det dags att göra min första bröllopstårta. Och i söndags hade jag brudparet på besök för att provsmaka och godkänna utseendet.
Så här blev resultatet

Brudparets önskemål var en vit traditionell bröllopstårta men bruden ville även ha sin favorit blomma en cerice gerbera.
Bröllopstårtan kommer att göras i 3 våningar sedan och innehåller mosade hallon, mjölkchokladfluff och vitchoklad fluff.