Middag

Jag och min sambo blev bjudna på parmiddag. Alla hade med sig något till 3 rätters middagen och vi fick efterrätt på vår lot.
Då gör vi en tårta så klart tänkte jag :)

Inspirerad av sommar så blev resultatet så här

Hann inte baka några bottnar, så fick bli köpta tyvärr.
Men den blev fylld med citronkräm och hemmagjord blåbärsmousse.
Spacklad med smörkräm och täckt med sp.
Dekorationer i sp och ett siden band runt om.

Skorna är helt gjorda i sockerpasta och helt ätbara :)

Beställning

En kollega beställde tårta till sin mamma.
Denna har hon nästan designat helt själv, och den blev riktigt fin tycker jag :)

Ett tjockt lager citronkräm på ljusa bottnar och fylld med chokladmousse med crisp i.
Spacklad med smörkräm och täckt med marsipan.
Dekorationer i sp och lite sockerpärlor

Tårta till en speciell person

En flicka som betyder väldigt mycket för mig fyllde 7 år och självklart fick hon en tårta

Den var väldigt pillig men rolig att göra. Känns som jag tryckte ut miljoner prickar som sitter runt tårtan. Effekten blev super, och jag hoppas jag får möjlighet att göra det på en doptårta nästa gång.

Tårtan är gjord på ljusa bottnar
Ett lager med mjölkchokladfluff med jordgubbsbitar i.
Och ett lager med jordgubbsmousse.
Spacklad med smörkräm och täckt med marsipan.
Dekorationer i marsipan och sp.

75års tårta

Min farmors gubbe fyllde 75 år och ville ha en tårta och lite kakor.
Han tycker ju om fika :)

Resultatet blev kanon tycker jag.
Tårtan är fylld med mango/passionsfrukt mousse och vaniljmousse.
Spacklad med smörkräm och täckt med sockerpasta, dekorationer i marsipan och sp.

Vanilj cupcake med färska jordgubbar, toppade med citronfrosting
Vaniljkakor med sockerpasta på.

Barbie

Denna tårta är otroligt populär, och jag förstår varför. Det måste ju vara en dröm för ett barbie/prinsessälskande barn att få denna på sin födelsedag

Tårtan är gjord på ljusa bottnar
Fylld med ahlgrensbilarfluff och jordgubbsmousse
Spacklad med marängkräm
Täckt med sp och marsipan
Lite sockerpärlor och glittergel

Musse Pigg

Fick en beställning där önskemålet var Musse pigg och smakerna skulle vara banan, choklad och nötter.

Oj vad god denna tårta kommer bli tänkte jag, lite avis för att inte jag skulle vara med och äta den

Musse och Mimmi var väldigt trixit att få till, men resultatet blev väl godkänt :)

Den är då gjord på ljusa bottnar.
Fylld med skumbananfluff och chokladmousse.
Spacklad med marängkräm och täckt med hackade nötter.

Vinnartårta

Jag hade en tävling på Ambers tårtors facebooks sida.
Det ända man behövde göra var att gilla sidan och dela den med sina vänner.
Sedan drog jag en lycklig vinnare av dessa.

Hon som vann beställde denna tårta som hon skulle bjuda sina vänner på

Den innehåller hallonmousse och vaniljmousse.
Spacklad med smörkräm och täckt med kritvit sockerpasta.
Dekorationerna är gjorda i både sp och marsipan.

Enkel men läcker :)

Monster High

Till min kusins flicka fick jag göra en Monster High tårta.
Och jag måste säga att jag älskar dessa tårtor, dom blir så häftiga.

Denna innehåller after egihtfluff och vit chokladfluff på ljusa bottnar.
Spacklad med smörkräm och täckt med marsipan.
Lite sockerkulor som dekoration.

Utmaning

Fick en beställning med massa dekorationer, och just en var en riktig utmaning.
Det skulle tillverkas en karnevalmask i sockerpasta, kanske inte blev exakt som jag tänkt, men den blev bra ändå och jag lärde mig massor på vägen.

Tårtan innehåller choklad mousse och lemon curd på ljusa bottnar. Spacklad med smörkräm och täckt med sockerpasta.
Dekorationerna är gjorda i sockerpasta och marsipan.

Jakttårta

Fick en förfrågan på att göra en jakttårta, som jag självklart tackade ja till.
Önskemål fanns om marängkrämen som jag haft på regnbågstårtorna och jakt tema.

Jag känner mig nöjd med resultatet, men det var väldigt pilligt att göra.

Dessa är gjorda på vaniljbottnar som jag färgade gröna. Hemmagjord blåbärsmousse på båda lagerna och ett tunt lager lemon curd på varje botten. Spacklad med marängkräm, och täckt med färgat kokos.
Dekorationer är gjorda i sockerpasta och marsipan.

härlig regnbågstårta

Denna tårta blev riktigt häftig. Den gör sig inte riktigt rättvis på bild. Den blev nästan dubbel så hög mot vad mina tårtor bruka bli.

Innehåller vitchoklad fluff och spacklad med marängkräm
Bottnarna är färgade i regnbågens färger, blev så läckert

Regnbågstårta

Vi hade kalas i helgen för Amber och då passade jag på att göra en regnbågstårta som jag har en beställning på till nästa helg.

 Denna har jag täckt med en marängkräm och sedan färgat kokos

Den är fylld med en smörkräm med hallon smak, men jag tyckte nog inte det var någon höjdare. Marängkrämen var väldigt god så den skulle jag nog kunna tänka mig att fylla tårtan med också.

Bröllopstårta

Då har jag fått göra min första bröllopstårta, och oj vad roligt det var. Känner mig jätte nöjd med resultatet. Och även brudparet var nöjda.

Den innehåller vit chokladfluff, mjölkchokladfluff och hallon. Underbart gott kan jag tala om :)
Spacklad med smörkräm och täckt med sockerpasta. Alla dekorationer är gjorda i sockerpasta, och så lite sockerpärlor och sidenband.

Min stora flicka fyllde 8år

Förra helgen firade vi min stora tjej Amber som fyllt 8 år.
Hon ville ha en monster high tårta och vi testade att göra en variant på barbie tårta
Resultatet blev mycket bra och maffigt

Amber älskar ahlgrensbilar fluff så det skulle det självklart vara i tillsammans med ett lager grädde.

Ni vet väl om att Ambers tårtor nu mera finns på facebook? Gå in och gilla sidan och dela den med era vänner så är ni med i utlottningen av en påsktårta.

Bröllopstårta

Nästa helg är det dags att göra min första bröllopstårta. Och i söndags hade jag brudparet på besök för att provsmaka och godkänna utseendet.
Så här blev resultatet

Brudparets önskemål var en vit traditionell bröllopstårta men bruden ville även ha sin favorit blomma en cerice gerbera.
Bröllopstårtan kommer att göras i 3 våningar sedan och innehåller mosade hallon, mjölkchokladfluff och vitchoklad fluff.

I helgen hade jag två tårtor beställda till två tvillingtjejer som fyllde 4 år.
Den ena flickan var tokig i prinsessor och den andra i blixten mcqueen.
Tänk så underbart att ha två flickor i samma ålder som gillar så olika saker, helt fantastiskt tycker jag

Slarvat

Ojojoj vad jag har slarvat med min blogg, inte bra, inte ok. Nu får det bli lite ändring på detta.
Många tårtor har det blivit sedan sist jag skrev, så kör dom efter varandra här.