Jakttårta

Fick en förfrågan på att göra en jakttårta, som jag självklart tackade ja till.
Önskemål fanns om marängkrämen som jag haft på regnbågstårtorna och jakt tema.

Jag känner mig nöjd med resultatet, men det var väldigt pilligt att göra.

Dessa är gjorda på vaniljbottnar som jag färgade gröna. Hemmagjord blåbärsmousse på båda lagerna och ett tunt lager lemon curd på varje botten. Spacklad med marängkräm, och täckt med färgat kokos.
Dekorationer är gjorda i sockerpasta och marsipan.