måndag 18 mars 2013

Monster High

Till min kusins flicka fick jag göra en Monster High tårta.
Och jag måste säga att jag älskar dessa tårtor, dom blir så häftiga.

Denna innehåller after egihtfluff och vit chokladfluff på ljusa bottnar.
Spacklad med smörkräm och täckt med marsipan.
Lite sockerkulor som dekoration.


Utmaning

Fick en beställning med massa dekorationer, och just en var en riktig utmaning.
Det skulle tillverkas en karnevalmask i sockerpasta, kanske inte blev exakt som jag tänkt, men den blev bra ändå och jag lärde mig massor på vägen.


Tårtan innehåller choklad mousse och lemon curd på ljusa bottnar. Spacklad med smörkräm och täckt med sockerpasta.
Dekorationerna är gjorda i sockerpasta och marsipan.


onsdag 6 mars 2013

Jakttårta

Fick en förfrågan på att göra en jakttårta, som jag självklart tackade ja till.
Önskemål fanns om marängkrämen som jag haft på regnbågstårtorna och jakt tema.

Jag känner mig nöjd med resultatet, men det var väldigt pilligt att göra.


Dessa är gjorda på vaniljbottnar som jag färgade gröna. Hemmagjord blåbärsmousse på båda lagerna och ett tunt lager lemon curd på varje botten. Spacklad med marängkräm, och täckt med färgat kokos.
Dekorationer är gjorda i sockerpasta och marsipan.


måndag 4 mars 2013

härlig regnbågstårta


Denna tårta blev riktigt häftig. Den gör sig inte riktigt rättvis på bild. Den blev nästan dubbel så hög mot vad mina tårtor bruka bli.


Innehåller vitchoklad fluff och spacklad med marängkräm
Bottnarna är färgade i regnbågens färger, blev så läckert